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2017-05-24 (Wed)
梅雨、初夏目前の山菜採り♪タケノコ三昧♪

前回のメニューは…

スーパーで良く売っている大きな甘い孟宗竹(もうそうだけ)の王道のタケノコ炊き込みご飯と、ほてい竹のお吸い物。(でも、味噌汁仕立ての方が美味しかったね。
(*´ω`*))

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緑のたけのこの節は素敵な箸置きに♪(ノ´∀`*)

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フキ・きぬさや・みょうがはいい塩梅で白だしに漬けてみて♪

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例の老夫婦のお父さん(仮)、お母さん(仮)が、病院のリハビリの待ち時間に暇をもて余しているとまた電話呼び出しがかかってきて。
(^_^;)

出張運転士?で送迎やスーパーの買い出しの足になる代わりに。

山の中に山菜採りに連れて行ってもらって♪
(о´∀`о)

今度は自転車を借りて移動!?
(/ー ̄;)

自転車なんて中学生以来の30年ぶり!?
( ̄□ ̄;)!!に近いので、足のリハビリにいいよ♪なんてお父さん、もうフラフラよろよろ~で、マジ参りました。
(´д`|||)

まあ、ほんの15分程度乗るだけで30年のブランクが何とか自転車の勘も取り戻して、風をきって走れてるー。
d=(^o^)=b

(;゜∀゜)腐っても鯛!?
三つ子の魂!?( ̄□ ̄;)!!

王道の孟宗竹は今年最終最後の駆け込みで運良く収穫ゲット!!これが一番甘味があって、前回の筍ご飯は旦那がペロリと完食!
☆(人〃^ω^)♡

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今回は三つ葉(スーパーの品の5倍は大きな葉!?)
摘むと三つ葉のいい香りがきちんとする♪
(*^▽^)/★*☆♪

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さっと湯がいて、めんつゆでおひたしで♪
(#^.^#)

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竹林の側は川が流れる♪

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真っ青な空で通り抜ける風が気持ちいい♪
((o(^∇^)o))

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お土産にイノシシ肉も頂いちゃったよ♪(^^@)
焼肉が一番らしいけど、クックパッドでも検索してみようかな?(^^)

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っじゃん♪

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にゃんO(≧∇≦)O


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2017-05-20 (Sat)
山菜、大収穫祭です!\(^o^)/

左から破竹、ほてい竹、孟宗竹(タケノコ)、ふき!
(~▽~@)♪♪

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タケノコも種類で柄が違っていて、斑点のある右の細い「ほてい竹」はおにぎりを包む昔ながらの竹の柄みたい。

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昨日採ったばかりの超♪掘りたて、摘みたて新鮮!!
O(≧∇≦)O

ドクダミ、 水辺のセリ、とったどー!!
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山菜採りなど、以前からすごい憧れていて…

そんな時に、先日の緊急入院かも!?事件(´д`|||)の騒ぎの病院で、たまたま隣り合わせでお話しをしていて意気投合した老夫妻。ウチの親の世代くらいかな?

で、病院のおしゃべり仲間になって♪( ̄▽ ̄;)。

はじめはたわいもない話しから~(^w^)

お父さん(仮)が『近くで筍も山菜採りも出来るよ』の話しに私が食い付いて、すごい、うらやましい~♪
(*≧∀≦*)

まさにDASH村の世界ですよねd=(^o^)=b

人生経験豊かな先輩に教えを乞えるなんて千載一遇のチャンスで!
p(^-^)q

機会があれば、ぜひ山菜採りに同行させてください♪と、おねだりしてみたら♪
(#^.^#)

互いの連絡交換をしていたお父さんから電話がきたので、私がぼそっと『もうタケノコも終わりですよねぇ』(´・ω・`)と、寂しげに…

ニヤ(^q^)お主も悪よのう(^w^)

最近は隣に住んでいる人の顔も知らない関係なんて普通だけど…(*_*)

人生の先輩が出来て嬉しい♪(о´∀`о)

で、ちょうどタイミングが合って、山に入って山菜採りに連れて行ってもらって。

緑と新鮮な空気を胸いっぱい吸い込んで、足下は草木、竹林、川が流れる崖っぷち斜面と不安定でおぼつかないけど、下半身不随の痺れなんか気にしていられないほどの(ついていかないと山で遭難!?( ̄□ ̄;)!!)

夢中の山歩きで最高にハッスル(笑)しました♪
(*^▽^)/★*☆♪

帰ってすぐに、まずはタケノコの灰汁抜き♪筍は抜いても生命力が強い分、灰汁がドンドン回ってエグミが強くなるので、採ったり購入したら出来るだけ早めに大鍋に米ぬかや米の磨ぎ汁で加熱して、タケノコの活性化を止めれば美味しさ長持ち!

魚の活け締めで鮮度をキープする感じでしょうか。
(*´∀`)

↓ウチの最大の土鍋でギリ(^_^;)
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ほてい竹は灰汁抜き無しで味噌汁が旨いそう(^q^)
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調理法は後からゆっくり考えれば…ですね(*´ω`*)

セリはビアジョッキで待機中で、なかなかの活け花?
(* ̄∇ ̄)ノ余白の美学?

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ドクダミは健康茶のパックと一緒に煮出して煎じて飲んでみたら…ドクダミ臭が五臓六腑に染み渡る~
あのグルメコメントで、『身体に良さそうな味ですね』(;゜∀゜)っていう感じでした♪

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フキは生、塩で板ずり、熱湯1分間で軽く湯がいてから(食べたらエグい)~表面のスジを端から爪でこそいで丁寧に引く(これが大変で、TVを観ながらコツコツ筋とり)翡翠色で、更に5分湯がいて…(香りが飛びすぎない位がいいみたい)

白だしお湯割りに漬けにして保存のオツマミ、翡翠漬け中♪p(^-^)q

さらに「フキの葉」もざく切りで、水を替えて湯がいて4~5回、アクがすごく強いのね~(**)
適度なほろ苦味まで湯がいたら、ごまみそ(マヨ)和えなども良いそうだけど、まずはみそ汁で胃を温めてみようかな♪

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ニャンズ、ご飯遅くなってごめんね(^^;)

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2017-05-16 (Tue)
これからの光

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昨日は無事に病院から帰宅出来ました(*´ω`*)

間違いなく肝機能低下の肝炎なので、再度、血液検査をお願いしたのですが…
(´д`|||)

大変、申し訳ない! ご心配をお掛けいたしました。
!m(。≧Д≦。)m

((((;゜Д゜)))アルコールを前回からの金土日とたった3日間やめただけで、γ-GTP(ガンマ-GTP)と、その他関連等の肝機能の数値が前回は1,350超えで、今回は1,070とストンと下がり、緊急入院はなんとか避けられました(^^;

まだまだ数値が4桁なので予断は出来ませんが、先生もこれ以上病院ですることはないので、アルコールをやめて暫く様子を見て、次回一月後は近所の医院で、また血液検査と肝臓のエコー検査で様子見で大丈夫でしょうとの事で、薬も特に無しで帰宅と相成りました。
(。>д<)

週末はめまいがひどかったので、必要最低限の家事以外は半分寝たきりで肝臓に血液が集まる様に身体を休息させていたのですが、(病院も週末休みで救急車も頭をよぎりました。)
(。>д<))

アルコールが抜けてくると身体も気分も向上(^o^)

食事も美味しくなってきて♪\(^o^)/

旦那さん、ごめんなさいね。あれほど口酸っぱく『酒は控えろ!まともな食事を食べなさい!!毎日太陽を浴びて動きなさい!!』

今回の件で本当に健康の有り難さを痛感致しました…(*_*)

でも、女性的に『太った♪肥った♪(ノ´∀`*)』と旦那に言われると痩せなくちゃと思うものなんですよ…
ねぇ(ToT)

年末の下半身不随から自力で歩ける様になって、つい弾けすぎて、更に下半身・足の痺れと痛み(雷の様な1日中ビリビリ、時折ビシャーン!!の激痛)を脳をボンヤリまぎらわす為に、浴びるようにお酒を呑んで…(*_*)

もう身体の為にアルコール禁止令が出たので、夜長がさみしいのですが…(´д`|||)

家族の為に無事に帰ってこれた事に、身体も心も心配して、ずっとサポートしてくれる旦那さまに、血液検査をすすめてくれたお医者さま達に、感謝の気持ちでいっぱいです。命拾いしました。
(。´Д⊂)

自分は生かされています。(*´ω`*)

ありがとう(*´∀`)

↓ダイソーで小さな幸せ、見つけた♪(^^)

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2017-05-13 (Sat)
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あなたはどうしてウチに来たのかな?
(*´ー`*)

と、いつもトイレタイムに代わりばんこにお膝元に乗ってきてくれる仔に問い掛けています。

運命の糸に互いに引き寄せられ。

↓お鼻に羽毛布団の羽が(^^@)

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以前、先代が次々と逝ってしまった時は、誰もおひざにきてくれない~と、それだけで泣けてきたのに
・゜・(つД`)・゜・

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今、現在は、福もニィもシロも、気まぐれでとらも、ユキは足下にまとわりついた時にひざに乗せて、そっとしておいてあげると、(揉むと唸るから(~O~;))20分位は居心地良さそうにゴロゴロ『撫でて~』としています。(あごとオデコは許されるらしい(^^;)

ウチのトイレは引き戸で大解放中~で、少しだけ窓のすき間を開けてガッチリねじ止めしての風通し兼、ニャンズの覗き窓♪(^^)

ニャンコの見廻り回遊場所として大活躍。(^w^)

それぞれの性格や個性があって可愛いね♪(≡^∇^≡)

(*´∀`)

ちなみに福は『撫でて、撫でて、撫でて~』とゴロンゴロン転がって愛情スリスリのアピール(#^.^#)

ニィはおんぶ猫で強制的に肩もひざも陣取る♪

シロはするりとひざの上で丸まり

とらは気まぐれで気が乗れば何故かトイレのふたの上でこねこね、ゴロンゴロン♪(ノ´∀`*)

ユキは頭をこっつんこした受け身で、乗せてくれるのを待ってます。(*´ω`*)

みんな、愛してる

もちろん、旦那も(^^*)

✿ぽちさま、はんなりさまに贈れてよかった!(*^▽^*)

まもなく5年!捧げます!「ぽちゃの家猫修行アルバム総編集!」

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肝炎で緊急入院したらごめんなさい。

★あ、→ γ-GTP(ガンマ-GTP)通常は40くらい。
私は1,350超えで、先生によく家事など動けるわね…。と不思議がられて(^^;;)

あちこち散々ドクターショッピングをして血液検査をしてもらったんだけど…(*_*)

近所の親しい内科婦人科で更にまた未検査の項目の血液検査をしたら…

肝炎だそうで

整形外科では診てくれないよ、だそうです

食欲が無くて食べられない、更に食べても胸焼け胃もたれで吐き気がひどいのに、薬とお酒しか飲まなかったので、叱られました

これ以上γ-GTP(ガンマ-GTP)の肝機能の数値が上がったら、即入院で血液を全取っ替え(人工透析?)なので、

まずは横になって、血液を肝臓に送るのを一番にさせる事で。

お酒をやめて、ホルモン剤などの薬を止めてみます

内科に紹介状を書いてもらったので、月曜日の朝一に病院に行ってくるね(**)

みのさんの奥様は亡くなる直前に、TV出演用のスーツを1か月分用意してから逝かれたそうですが・・・。

私はまだ旦那に発泡酒とスナック菓子とサラミしか残してないよ…。

しかもは箱買い(^^;)

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★↓ここからはすごく長文になるコピペなので、肝臓に興味がある方はお読みくださいね(^^;)

肝炎とは??

肝炎は、ある原因によって、肝臓の細胞が破壊されて炎症が起こる肝臓の病気の一つ。

肝炎は大きく分けると、急性肝炎・慢性肝炎・劇症肝炎の3つのタイプがあります。

肝炎(B型肝炎・C型肝炎・アルコール性肝炎)の症状(初期症状)・原因・チェック

肝炎とは・・・・・

肝炎は、ある原因によって、肝臓の細胞が破壊されて炎症が起こる肝臓の病気の一つ。

肝炎は大きく分けると、急性肝炎・慢性肝炎・劇症肝炎の3つのタイプがあります。

急性肝炎

急性肝炎とは、肝臓に炎症が起こり、肝炎が発症して6か月以内に治まるものをいいます。

慢性肝炎

慢性肝炎とは、6か月以上肝炎の症状が続いている状態(肝機能の数値の異常や炎症・腫れがある)をいいます。

慢性肝炎をそのままの状態で放置すると、肝硬変や肝臓がんになることがあります。

劇症肝炎

劇症肝炎は、急性肝炎が短期間で悪化した状態をいいます。

劇症肝炎になると、黄疸や腹水といった症状に加え、吐き気・嘔吐・体がだるいといった症状がみられることがあり、ひどい場合には昏睡状態になり目覚めなくなる恐れがあります。

劇症肝炎、症状はこれに近いかも…。(==;;)

→ 肝臓の機能・働き について詳しくはこちら

肝炎(急性肝炎・慢性肝炎・劇症肝炎)とは
肝炎の症状
肝炎の原因
ウイルス性肝炎-B型肝炎・C型肝炎・肝炎ウイルス検査
アルコール性肝炎
非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)

肝炎の症状

肝炎の症状としては、全身の倦怠感や黄疸、発熱、吐き気などの症状が現れます。

疲れやすい・体がだるい(倦怠感)
吐き気
食欲がない(食欲不振)
微熱が続く(発熱)
黄疸(おうだん)
尿の色が濃い

少しでも上記のような症状が当てはまる場合は、一度受診してみましょう。

肝炎の症状には、風邪に似た症状が多いため、風邪だと思ったら実は急性肝炎だったということもあるそうです。

肝炎の原因

肝炎の原因は、ウイルス、アルコール、薬物など様々です。

私は、 ウイルス性肝炎(B型肝炎・C型肝炎)ではないそうですが、アルコールと薬で何も食べられずにめまい、食欲不振・吐き気・水だけでも嘔吐・発熱・・・

黄疸(おうだん)以外は全部・・・。

肝臓ガンになるほとんどの原因はウイルス性肝炎(B型肝炎・C型肝炎)から肝硬変になったものです。

アルコール性肝炎

中性脂肪は、エネルギー源で、余分な中性脂肪は、肝臓などに蓄えられます。

中性脂肪は、糖質・脂質が多く含まれている食事の食べ過ぎやお酒の飲み過ぎで必要以上のエネルギーが体に入り、また運動不足でエネルギーが消費されないと、エネルギーが余り、その余ったエネルギーが中性脂肪となることで、中性脂肪の値が高くなります。

また、アルコールは、中性脂肪を分解する酵素の働きを低下させるため、中性脂肪値を高める原因となります。

肝臓にはアルコールの分解を行う機能がありますが、アルコールの量が多かったり、肝機能が低下していると、代謝がうまくいかなくなり、肝臓に中性脂肪がたまっていきます。

この状態をアルコール性肝障害の初期段階である「アルコール性脂肪肝」といいます。

アルコール性脂肪肝とは、大量のアルコールを習慣的に、長期間飲酒したことによる肝臓の病気です。

肝臓(ダイエット脂肪肝・アルコール性肝障害・NASH)|駆け込みドクター!によれば、アルコール性肝障害の患者数約250万人いるといわれ、日本酒の場合、3合以上を毎日5年間飲酒すると、アルコール性肝障害になる可能性が高いそうです。

健康な肝臓でも3~5%の脂肪を含んでいますが、アルコール性脂肪肝の場合は、5%を超えています。

アルコール性脂肪肝の対処法としては、酒量を減らす、または症状が悪い人は禁酒、生活習慣の改善、運動などが考えられます。

アルコール性脂肪肝には、自覚症状がありません。

アルコールを飲みすぎて、肝機能検査に異常があるといわれても、最初のうちは肝臓は病気になっていません。

それは、肝臓は再生能力・代償能力に優れ、ダメージを受けても残った正常細胞が余分に働き、機能を維持するからです。

肝臓は痛みなどの症状を出すことがあまりないので、そのため肝臓に異常があっても気付かず、異常に気付いたときには病気がかなり進んでいることがあります。

生活習慣を改善せずに、アルコール性脂肪肝を放っておくと、アルコール性肝炎になる恐れがあります。

アルコール性肝炎は長い間脂肪肝の状態が続くと起こるとされています。

アルコール性肝炎になると、肝細胞が破壊されて炎症が起こるため、全身の倦怠感や黄疸、発熱、吐き気などの症状が現れます。

しかし、アルコール性肝炎の初期であれば、禁酒することで肝臓の機能が改善の見込みがあるため、この段階で改善しましょう。

肝臓の数値(肝機能数値)|ALT(GPT)・AST(GOT)・γ-GTP

定期的に健康診断(検診など)で肝機能検査(血液検査)を受けていることと思います。

肝臓の数値の読み方を知れば、肝臓における病気の早期発見に役立つはずです。

肝機能に関する主なキーワードは「ALT(GPT)」「AST(GOT)」「γ‐GTP(ガンマ・ジーティーピー)」です。

γ-GTP|肝臓の数値

「γ-GTP」は、肝臓、腎臓、すい臓、脾臓、小腸などに含まれている解毒作用に関係している酵素で、アルコールに反応します。

このγ-GTPは肝臓や胆管の細胞が死んだときに血液中に流れ出すため、肝臓や胆管の細胞がどれくらい壊れたかを示す一つの指標になります。

特にアルコール性肝障害や、胆石で胆道が塞がれたことが原因で数値は上がりやすいと言われています。

血液中にγ-GTPが流れ出ること自体は、体に悪いことではなく、γ-GTPがなぜ増えているのかということが注目すべきポイントです。

γ-GTP値が高いと、肝臓の細胞などが壊されているのではないかという恐れがあります。


γ-GTPの正常値

診断でわかる肝機能数値の正常値は以下の通りとなっています。

γ-GTP(正常値)男性…50IU/L単位以下

γ-GTP(正常値)女性…32IU/L単位以下

★あ、私は1,350超えで、先生によく家事など動けるわね…。と不思議がられて(^^;;)

→ γ-GTP(ガンマ-GTP)

γ-GTPの数値が高い原因

正常値を下回っている分には問題ありませんが、数値が上回っている場合には、肝臓に負担がかかっていると考えられます。

γ-GTPの数値が高くても100以下であれば、禁酒などお酒・アルコールを控えることで正常値に戻ると考えられます。

しかし、γ-GTPの数値が100以上と数値が高い場合は、脂肪肝が進行していると考えられるため、病院で診ていただくことをおすすめします。

最新の肝臓検査「フィブロスキャン」
NASHを精度よく診断できる手法を開発−大阪市立大によれば、超音波などを出す装置(フィブロスキャン)を腹部に当てると、NASHを判定する指標となる「脂肪の蓄積量」と「肝臓の硬さ」を測定できるそうです。

【肝臓にたまった脂肪の量(dB/m)】

230以上 脂肪肝の疑い

250以上 脂肪肝

※この数値は病院によって違いがあります。

肝臓を元気にする食材
●納豆

●イカ・タコ

タウリン

●枝豆

イノシトールが肝臓の脂肪合成を抑えてくれるので、脂肪肝を予防してくれます。

●ハトムギ

肝臓の機能である解毒機能を高めて、皮膚のシミやそばかすに役立つそうです。

肝臓が悪いと肌荒れをしてしまい、顔色も悪くなる!?
●パプリカ

βカロテンは抗酸化作用が強く、体内に入りビタミンAになると肝臓の線維化を防ぐので肝硬変の予防になることが期待できるそうです。

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肝臓に良い食べ物について

肝臓のおかげで中性脂肪の量はコントロールされていますが、肝臓に負担がかかったり、肝機能が低下すると、脂肪が蓄積されて、脂肪肝になってしまいます。

つまり、脂肪肝にならないようにするポイントは、肝臓に負担をかけないことと肝臓を助ける生活習慣(食事・運動)をすること。

そこで、肝臓に良い食べ物や肝臓に良い食事の方法、肝臓病の人が避けたほうが良い食べ物についてまとめました。
肝臓に良い食べ物|肝臓に良い食事

タウリン

●肝臓に良い食べ物は、タウリンを含む食べ物です。

肝臓から分泌される胆汁酸には、コレステロールを排泄させる働きがありますが、タウリンを含む食品を摂取するによって胆汁酸の分泌が増え、血液中のコレステロール値も下がります。

●タウリンには、酵素の働きを助ける働きがあるので、アルコールの分解を早め、肝臓への負担を軽くしてくれます。

また、タウリンには、腎臓や肝臓の有害ミネラルである毒素を濾過する機能をUPさせてくれます。

●カキに含まれるタウリンは、肝臓に溜まった中性脂肪を肝臓の外に出してくれ、そして肝臓(脂肪肝)を良くする働きがあるのです。

つまり、タウリンが肝臓に入ると、まず肝臓内の中性脂肪を取り除きます。

さらに肝臓から脂肪を外に排出する働きをしてくれます。

肝臓に良い食べ物として、タウリンを含むカキなどの魚介類を食事に取り入れましょう。

たんぱく質(アミノ酸)

肝臓には良質なたんぱく質(アミノ酸を含むため)も大事です。

肝機能の回復にはタンパク質が欠かせません。

たんぱく質は筋肉を作りあげるのにも重要な役割をしますが、肝臓にたまった脂肪(中性脂肪)を血液中に送り込んで出してくれる役割もしています。

おすすめは高たんぱくで低脂肪のお豆腐や大豆製品を中心に、動物性と植物性をバランスよく摂取することです。

良質なタンパク質としては、植物性のタンパク質ならば豆腐などの大豆製品、動物性のタンパク質ならば鶏のむね肉や白身魚です。

調理法としては、消化吸収によい食事がよいため、フライなどの油物はさけた方がいいと思います。

→ 肝臓の代謝促進に欠かせないLーシステイン 必要量摂取、毎日心掛けて について詳しくはこちら

オメガ3

肝臓に良い食べ物として、コレステロールを下げる食品だといわれているオメガ3脂肪酸(DHA・EPA)の多い食事にしましょう。

オメガ3脂肪酸とは|オメガ3の効果・効能

脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられます。

不飽和脂肪酸は、その構造からオメガ3(n-3系脂肪酸)、オメガ6(n-6系脂肪酸)、オメガ9(n-9系脂肪酸)に分類されます。

青魚に含まれるDHA・EPAやえごまに含まれるαリノレン酸は、オメガ3に分類される脂肪酸で、この脂肪酸は細胞が正しく機能するためには不可欠なものであることがわかってきました。

オメガ3脂肪酸は青魚をはじめ、えごま油、亜麻仁油(アマニ油)、シソ油、くるみ、緑黄色野菜、豆類などの食品から摂取できます。

ちなみに、オメガ3脂肪酸は、英語では「omega-3 fatty acid」と呼びます。

オメガ3脂肪酸の効果・効能

オメガ3(DHAやEPA)には、血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれていることなどから、以下のような効果があると期待されています。

コレステロールを下げる(LDLコレステロールを下げる)

→ クルミ(オメガ3脂肪酸)を食べると、LDLコレステロール・総コレステロールが低下し、HDLコレステロールが増加

中性脂肪を下げる

中性脂肪を抑えるために効果的なEPA・DHA等を含む良質なたんぱく源を多く摂るのがよい。

→ なぜオメガ3で中性脂肪値が下がるのか?

脂肪肝(肝臓の病気)予防

動脈硬化・心筋梗塞予防

高血圧予防

脂質異常症(高脂血症)予防

加齢黄斑変性予防

ダイエット

なぜ良質な油がダイエットに欠かせないかといえば、「良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる」からです。

オメガ3系脂肪酸を摂取して運動をすると、脂肪燃焼を早めるという結果が出ているそうです。

→ 亜麻仁油(オメガ3)を摂取して運動すると脂肪燃焼を早める|林修の今でしょ講座

→ キレイにダイエットするには、良質な油(オメガ3)が欠かせない!|1ヵ月間毎日スプーン1杯のオメガ3(エゴマ油)を摂取するダイエット実験

メタボリックシンドローム予防

脳の活性化による記憶力のアップ

認知症予防

→ オメガ3を含むエゴマ油で脳活(認知機能アップ)|世界ふしぎ発見

→ オメガ3(アマニ油)で認知症予防|MCI(軽度認知障害)|サタデープラス

花粉症・アトピー性皮膚炎などアレルギー症状の緩和

→ 花粉症にはオメガ3系脂肪酸が効果的|#ジョブチューン

うつ病のリスクを軽減(抗うつ作用)・イライラを抑える

→ エゴマに含まれるαリノレン酸はうつ病のリスクを軽減―ハーバード大|NHKあさイチ

→ オメガ3を摂っていないと母性の発動が遅れたり、産後うつになりやすい

美肌効果

→ オメガ3の美肌効果|オメガ3を摂取するとなぜ美肌になるのか?

便秘解消
→ ざわちん、1か月夜寝る前にエゴマ油を飲むだけで便秘解消・-5キロのダイエット・肌荒れ改善に成功|私の何がイケないの?

痛みや炎症を抑える

→ 関節リウマチ患者の食事のポイント|食事の量を適切に、痛みや炎症を抑えるオメガ3脂肪酸を摂取

→ サッカー選手はオメガ3を摂ってケガしにくい体質を作ろう

大腸がん

→ 大腸がんの患者が、オメガ3脂肪酸を大量に摂取すると、生存率が高まる可能性がある|研究

オメガ3脂肪酸はえごま油、シソ油、亜麻仁油(フラックスシード)、くるみ、チアシード、グリーンナッツオイル(インカインチオイル・サチャインチオイル)、青魚(サバ・イワシ・アジ・マグロ、サーモンなど)、緑黄色野菜、豆類などの食品に含まれています。

●エゴマオイルは、小さじ1杯で1日に必要量である2gを摂ることができます。

ただ、エゴマ油は、酸化しやすいので、加熱料理には向いていないのが弱点です。

また、酸化すると認知症予防効果も落ちますので、保管には気を付けましょう。

→ えごま(エゴマ油)の健康効果 についてはこちら

●食品から摂取することができれば良いと思いますが、オメガ3脂肪酸は普段の食事から取るのが比較的難しいので、オメガ3サプリメントなどもうまく活用するといいと思います。

タウリンとは|タウリンの効果・効能

タウリンは、主に魚介、特に貝類(カキなど)やいか、たこ、魚の血合いなどに多く含まれる成分です。

タウリンは、血圧やコレステロールや血糖値が高い、または、肝臓が疲れていたり、身体がむくむ、息切れするといった健康上の不安を抱えている方におすすめです。
タウリンは、体内では、筋肉、脳、眼の網膜、心臓や肝臓などの臓器などに高い濃度で含まれています。

タウリンには、私達の身体や細胞を正常な状態に戻そうとする作用(=「ホメオスタシス」)があります。

例えば、血圧が高いと下げ、肝臓の働きが鈍っていると高めるというようにです。
タウリンの肝機能を高める3つの働き

【肝臓の機能を高める3つの働き】

胆汁酸の分泌を盛んにすることで肝臓の働きを助けること
肝細胞の再生を促進させること
細胞膜を安定化すること
肝臓から分泌される胆汁酸には、コレステロールを排泄させる働きがあります。

タウリンによって胆汁酸の分泌が増えると、血液中のコレステロール値も下がります。

ラットを使った実験で、この効果が確認されています。

ラットに高コレステロールのエサを与えると、血液中のコレステロール値が上昇していきます。

ところが、エサの中に1%のタウリンを混ぜて与えると、コレステロールの増加が抑えられるという結果が出ました。

また、タウリンにはインスリン(インシュリン)の分泌を促す作用もあり、糖尿病の予防によいとされています。


タウリンで肝臓を守る

タウリンは肝臓に良いのです。タウリンを投与したラットと、投与していないラットに、濃度15%のアルコールを飲ませ、2時間後に血中アルコール濃度を測定しました。

するとタウリンを投与したラットの方が、はるかに早くアルコールを分解していました。

アルコールは体内に入ると、いったん肝臓内でアセトアルデヒドに分解され、さらに酵素によって再び分解されます。

この分解作業が肝臓に多大な負担をかけてしまうのです。

そこに、カキに含まれるタウリンが入ると、酵素の働きを助けることで、アルコールの分解を早め、肝臓への負担を軽くしてくれます。


タウリンは脂肪肝を良くする

近年、若い人たちの間で増えつつある脂肪肝は、肝臓に脂肪が溜まり、動脈硬化を始めとするさまざまな生活習慣病を引き起こす、極めて危険な症状です。

*脂肪肝とは、肝臓に中性脂肪がたまった状態で、肝臓の肥満症です。

カキに含まれるタウリンは、肝臓に溜まった中性脂肪を肝臓の外に出してくれ、そして脂肪肝を良くする働きがあるのです。

つまり、タウリンが肝臓に入ると、まず肝臓内の中性脂肪を取り除きます。

さらに肝臓から脂肪を外に排出する働きをしてくれます。

食事療法としては、タウリンを含むカキなどを食事に取り入れて、脂肪肝を予防しましょう

タウリンで肝臓のろ過機能UP

■毒素がたまると損だらけ!?

排出機能が衰えると、有害ミネラルが体内に溜まりがちになり、1.ダイエットしても痩せにくくなる、2.疲れやすくなる、3.酵素の働きが低下し、肌荒れの原因になったりします。


■毒素が体に溜まってしまう3つの原因

1.血液やリンパの流れが悪く「毒を運ぶ力」が低下

2.腎臓や肝臓の「毒をろ過する力」が低下

3.尿や便、汗で「毒を体外に排出する力」が低下


腎臓や肝臓の有害ミネラルである毒素を濾過する機能をUPさせるには、タウリンを摂取することが必要です。


タウリンには血圧を下げる働きがある

【血圧が上昇する仕組み(1)】

交感神経に刺激→心拍の動きを速め、血管を収縮→血液量が増えて血管が縮まる→血圧上昇

交感神経は刺激を受けると、心拍の動きを速め、血管を収縮させます。血液量が増えて血管が縮まるので、血圧が上昇します。

【血圧が上昇する仕組み(2)】

交感神経→腎臓に作用→腎臓の働きを抑制→血圧上昇

交感神経は腎臓にも作用します。

腎臓は、身体から塩分と水分を取り除くことで血液量を減らし、血圧の上昇を抑えています。

交感神経は、腎臓のこうした働きを抑制します。このことも、血圧の上昇につながります。

そこでタウリンが役に立ちます。交感神経を抑制するタウリンは、塩分の摂り過ぎによる高血圧の改善には特に有効です。

タウリンが高血圧を予防

血圧を正常に保つことに効果を発揮しているのがタウリン。

タウリンには、ホメオスタシスという生命活動を維持する機能があります。

実験で、ラットにタウリンを与えると、血圧が上がるのが抑えられて、脳卒中を予防できるということが分かりました。

高血圧の要因は、脳にストレスがかかり、緊張のサインが脳から末端神経に伝達され、神経がノルアドレナリンというホルモンを分泌。このホルモンが血管を縮ませて血圧を上昇させています。

そこにタウリンを投与すると、タウリンがノルアドレナリンの分泌を抑制してくれ、血管を元の状態に戻し、血圧を正常値に戻してくれます。


→ 高血圧とは|高血圧の症状・食事・数値・予防・原因・対策 について詳しくはこちら


→ マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ない?|世界一受けたい授業 について詳しくはこちら


タウリンダイエット

タウリンは、ダイエットに対する効果が注目されている成分。

イカ・タコ・カキなどに含まれるタウリン は、血液中の毒素(悪玉コレステロール)を退治し、血液をサラサラにしてくれる効果があり、そのため、血液循環が良くなり、新陳代謝が活発になるそうです。

新陳代謝が活発になることで、脂肪燃焼が期待でき、ダイエットできるというわけです。

タウリンなどのミネラルを多く含む食品を積極的にとって、健康的なダイエットをしましょう。

※タウリンダイエット=タウリンを多く含む食品+運動

ダイエット期間中は、もちろんバランスよい食事は欠かせません。バランスよい食事の中にタウリンなどのミネラルを多く含む食品を取り入れてみてください。

タウリンは、医薬品として扱われているため、タウリンを多く含む食品(カキ・シジミ)またはサプリから摂ってください。

タウリンサプリを選ぶ際には、合成のサプリメントではなく、食品由来のサプリメントがおススメです。

食品由来のものを選ぶ理由としては、タウリンがうまく働くためには、様々な微量ミネラルが相互に働きかけてくれる必要があるという考えがあるからです。

タウリンがむくみや動悸、息切れを改善

タウリンは、筋肉の収縮力を強める作用があることから、うっ血による身体のむくみや動悸、息切れなどの症状を改善します。

心臓の筋肉が収縮する動きが高まると、送り出される血液量が増えるからです。

ただし、タウリンは、身体が必要とする量よりも少量しか体内で合成できないので、食べ物や健康食品から摂取する必要があります。

タウリンでスタミナアップに欠かせないミトコンドリアを増やす

タウリンは、スタミナアップに欠かせないミトコンドリアを増やす働きがあるそうです。

■【芸能人健康診断】脂肪肝・NASH予防にはタウリンが豊富な牡蠣(カキ)|ヒルナンデス

■年末年始で肝臓と胃腸が疲れた方には、消化の良い食事+たんぱく質の補給+タウリン!

■コレステロールが気になるあなたにおすすめのお酒のおつまみは「タコ」!その理由とは?


入院にならないように…ですね。(@@;;;)
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2017-05-12 (Fri)
今日は、霜降り状態の(==;;;)冷凍庫を掃除した

ゴミ、捨てた

旦那が釣り中にぼっこぼこに虫刺されで痒がっていたので、ムヒと虫除けスプレーを買った

リビングとパソコン回りの片付けをした

旦那の発泡酒を買いがてら、お出かけをして、病院を回って、暖かくて気持ちのいい青空の中、草花や田んぼの泥のニオイ、水のにおい、草木のニオイ、シロツメ草のニオイ、土のニオイや風のニオイを沢山堪能した♪

(≡^∇^≡)

帰りの途中で可愛い黒猫が横切って、ボブテイル?しっぽがくりっと短く丸くて、可愛い猫さんに出逢いました♪(^^)

運転中で撮影は出来なかったけどね(*´ω`*)

春のニオイをいっぱい嗅いできた♪

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今夜は満月がキレイです♪(^^*)

さて、明日は旦那が帰ってくるかな?(* ̄∇ ̄)ノ♪

沢山、買出ししてきたよ~♪(^^)

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帰ってきたとたん、みんにゃご飯の催促で大合唱でした(^^;;)

またせてゴメンね♡♡♡
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2017-05-09 (Tue)
ブログを過去まで遡るのが大変なので(^^;;)

※まだリンク追加調整、過去ブログ探索編集中なので、今しばらくおまちくださいね(^^;;)
!リンク追加調整、もうちょい!

やっーた!!!夜10時過ぎ、呑みながら(ニヤ)今、完成しましたー!
v(^▽^*)/

今回は長~いですよ~(^^;)

✿2012年02月11日(土)♡ぽちさん編♡ぽちゃ「捕獲成功★」

(捕獲ははんなりさんと共に体験(と言ったら大変失礼です(==;))共同お手伝いを過去にさせて戴きましたが、すごく大変でした。)
(**;;)

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→✿2012年02月13日(月)♡ぽちさん編♡ぽちゃ「ありがとうございます!」
(※~!!注意!!※~文章中間の~「今日 はんなりさん が迎えに来てくださって、預かってくださいました。」~からのはんなりさんのリンク先へは飛ばないでください!リンク先の変更でバグるので危険でした!
(**;;)

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→✿2012年05月29日(火)「ぽちゃくん」
ぽちさんが捕獲、保護。ぽちゃくん、ご飯を求めて危険な道路を横断していた仔で。~」
 ※~!!注意!!※~文章中間の~「はんなりさんに家猫修行からお家探し、」~からのはんなりさんのリンク先へは飛ばないでください!リンク先の変更でバグるので危険でした!
(**;;)

(ぽちさん、画像と参考ブログをお借りいたしますm(^^*)m)

と、

★ぽちさん談★~今日 はんなりさん が迎えに来てくださって、預かってくださいました。

✿2012-02-13♡はんなりさん編♡「気になるじょ☆」 ~気になる新入りさん」

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ぷぷ♪ぷくたん、キャリーに縮小が可愛い♪(^^)

(はんなりさん、画像と参考ブログをお借りいたしますm(^^*)m)

✿2012-02-14♡はんなりさん編♡「ジョニたんfall in love(爆)&ぽちゃ」
仮名は“ぽちゃ”
“ぽ”ちさまのところからきた“ちゃ”しろくんの意味です(笑)

ぽっちゃりさんではなかったんですね(苦笑)

★はんなりさん談★2012-02-18
「ぽちゃはぽちゃらしく静かなるドン?として」
(^^)(笑)
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★はんなりさん談★2012-02-23
ぽちゃは
保護部屋内ケージの扉は開いていますが
まだここが落ち着くようです。
最初は縮こまってばかりいたけど今は
お耳をイカにしてシャーって強気も出るようになりました

うん
やっと本にゃんらしくなってきたのかな?(笑)

無p

★はんなりさん談★2012-03-05
超慎重派の保護猫ぽちゃくん

無pp

★はんなりさん談★2012-03-07
ぽちゃも見っけ(爆)

無ppp

★はんなりさん談★2012-03-10
よし
ボクもいつかは(byぽちゃ)

無ppppp


✿2012-02-14♡はんなりさん編♡「どっちかにゃ?」

★はんなりさん談★
保護猫ぽちゃたんは
お気に入りとなったぬいぐるみさんといっしょにおねんね中(笑)
体から緊張感がとけているのを感じました
それにね
にゃんと今日は一瞬でしたがリビングまで出て来ました
ぽちゃたん前進中にゃりv

無題pp

★はんなりさん談★2012-03-28
忍法
葉隠れの術....

無題ppp

無題pppp

★はんなりさん談★
それぞれの成長☆
ぽちゃ
日中もリビングに出てきております

無題ppppp

こんなに近づいても
ダダって逃げなくなりました

無題pppppp

★はんなりさん談★2012-04-07
ぽちゃくん
もうおともだちはぬいぐるみさんだけではありませんよ^^

無題ppppppp

★はんなりさん談★2012-04-12
ふふっ
ぽちゃってます(笑)
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★はんなりさん談★
ここもなかなかわるくないにゃ
ぽちゃ「ボクもそう思いますにゃ」

無題pppppppp



★はんなりさん談★2012-04-17
ぽちゃもすっかり家猫さんらしくなりました

無題ppppppppp

✿2012-04-18 ♡はんなりさん編♡「ぽちゃ☆」

飲みながら・・・泣けました~(*TT*)

★はんなりさん談★
ぽっちゃり王子見参
(爆)
無題pppppppppp

✿2012-04-27♡はんなりさん編♡「続・ぽっちゃり王子☆」

★はんなりさん談★2012-05-05
さてさて我が家の端午の節句は?(笑)
きゃ〜っ
リアル金太郎にゃん現る〜っ(笑)
元気いっぱいぽちゃが盛り上げまくってくれております
ぷっ
可愛い
無題ppppppppppp

✿2012-05-08♡はんなりさん編♡「ぽちゃの里親さま大大大募集☆」

✿2012-05-09♡はんなりさん編♡「ぽちゃる(笑)」

★はんなりさん談★
お婿入りベッドに張り付き
ぽちゃるぽちゃ
(笑)
あっあの
はがれてください
(爆)
無題pppppppppppp

✿2012-05-11 ♡はんなりさん編♡「今日もぽちゃってます☆ 」

✿2012-05-14 ♡はんなりさん編♡「ぽちゃちゃ(笑) 」

✿2012-05-20♡はんなりさん編♡「ひまわり王子☆」

★はんなりさん談★2012-05-23

今日もやっぱり(笑)
最近ぽちゃのお気に入りはここ
はんなりが隣に座るとうれしそうにくっつき虫(笑)
おばちゃんナデナデしてください

無題ppppppppppppp

可愛いぽちゃ
きょうもやっぱりぽちゃってます

無題pppppppppppppp

✿2012-05-24♡はんなりさん編♡「あのね☆」
お見合い、目前!!私もドキドキ!!!

✿2012-05-25 ♡はんなりさん編♡「ぽちゃ☆」

★はんなりさん談★2012-05-27
明日はいよいよぽちゃのお見合いです。
ぽちゃいつも通りでいこうね^^
はーっい
無題ppppppppppppppp

✿2012-05-29♡はんなりさん編♡「ぽちゃの里親さまが決定しました☆」

★はんなりさん談★2012-05-31
お届けは予定通り6月4日(月)でお願いいたします
ぽちゃくんも楽しみにしておりますので^^
ママ、ぼくいくからね。待っててね

無題pppppppppppppppp

✿2012-06-01 ♡はんなりさん編♡「待ちねこ☆」

✿2012-06-03♡はんなりさん編♡「はっぴーにゃんこ☆」

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✿2012-06-04♡はんなりさん編♡「ひまわり王子ぽちゃの卒業☆」

あの時、苦手な納豆を手土産にしてごめんなさいねえ(^^;;)


「✿2012-06-02 (Sat)初回第一話。ペットロス~猫さんを譲り受ける経緯。」

をリンク集に追加しました♪(^^*)

うわ~あ、はんなりさんと福たんとの初めての出会い、懐かしい!そして、当時の悲しみがいっぱい…。

あら福たん、おすまし顔♪(^^)

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まだシロは目が赤いかな~?(´・ω・`)
現在は薬の時間の気配を感じると、ベッドの下に隠れての攻防戦です。(--;)お薬はもう少しで終わるからね~。

それでもトイレのおひざの上ではゴロゴロぐるにゃん♪甘えたサン♪みんなに「可愛いね~、大好きだよ~♪ず~っと一緒にそばにいてね♪」とちゅう~してます♪
(^^*)

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とらはいつも、真夜中の2時22分、3時33分、4時44分とドアをガリガリして、皆と共鳴してご飯の催促をして、私を寝不足にさせる困ったさんです。

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トイレついでに起きると眠れなくなるから、ぐっすり眠らせてください~。
(´д`|||)

| 未分類 | COM(0) |
2017-05-08 (Mon)
ブログネタ~♪暗中模索でネタ探し~♪(^^)d

ブログの一番の苦労はコツコツ継続のネタ探し。
(´д`|||)

もちろん、福の譲渡後の近況報告や皆との過ごし方をお届けしたいのもありますしね。
(*´ω`*)

では、ネタと猫とをかけまして…(*^¬^*)

整いました♪

回転寿司スシローの『だっこズシ』と解く。その心は?
(* ̄∇ ̄)ノ

キャラが可愛すぎです♪(≡^∇^≡)

くろねコーン
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はまちネコ
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かにカマたまごネコ
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いくらパンダ
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えびウサギ
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まぐろラッコ
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パソコンからなら全30種類の画像が見れますよ♪(^^)

おおっ、やるか~(# ゜Д゜)

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| 里親募集の猫を譲渡された側からみた「猫との共同生活」♪ | COM(0) |
2017-05-06 (Sat)
「猫の一生には150万円必要 「迎える前に考えて」と猫シッター 」(NEWS ポストセブン) - Yahoo!ニュース

・・・って、それだけで本当に足りるのか~っ??という意見は個人的見解ですが・・・。
(\¥;)

人間では家一件分が必要な金額などいいますが…。(・・;)

ネコさんも長命の場合、10数年から20年くらい生きていく上で、最安値でも「総合的栄養素のあるフード」・猫砂・病院費・避妊去勢…その他と、必要生活最低限の費用を考えてみたとしても、あとは高齢期の介護(ガン・糖尿病・腎臓病・認知症で徘徊・尿垂れ流し・血栓で下半身不随等、その他まで高齢に伴い人間同様生きている上で様々な症状、うちでも実際にありました)も出る事を含めて、沢山の無償の愛情をくれる分、最後まで看取るまで賄い、愛情を注ぐ事が前提で迎えて欲しいと願う私でありました。
(--;;)

さて、気持ちいい晴天の中、今日のニャンコ達は・・・何が見えますでしょうか?↑
(* ̄∇ ̄)ノ

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↑ユキたん、一番、抜け毛がすごいです(**;)

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↓福ととら

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↓シロ、ジャンプ!ニィも福も凝視!!

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私はシロの次に風邪でヘッブシュンです(^^;;)

| 里親募集の猫を譲渡された側からみた「猫との共同生活」♪ | COM(0) |
2017-05-04 (Thu)
旦那、爆睡中、ニィ、とろとろ…(-.-)Zzz・・・・

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あら、ニィ、こんなところに発見♪(≡^∇^≡)

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先日いきなり、旦那がニィを叱って大声を出したと思ったら…(*_*)

愛情の爪ふみふみを股間にされたらしい(☆o☆)

それは痛いよね~(σ≧▽≦)σ

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左のアーモンドな大きな瞳がとら、右のまんまるお目めがニィで、福は2人ともラブラブ♪(^^@)

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みんな元気ですよ~♪(^^*)


| 未分類 | COM(0) |
2017-05-02 (Tue)
←★一番の見所!★
リンク先から飛べます♪

✿2012-06-03 (Sun)
過呼吸、緊張MAX!!(;´Д`)=3
「いざ!ぽちゃ君とお見合!」

✿2012-06-05 (Tue)
ぽちゃの譲渡の日
「里親生活・一日目」

✿2012-06-10 (Sun)
クマ妻さまからの疑問
「里親生活・8日目…なぜ里親募集サイトから猫さんを探したのか…?」
(ΦωΦ=)~

✿2012-06-16 (Sat)
「里親生活・13日目…
にゃんと私の恋の駆け引き」

✿2013-06-23 (Sun)
猫階段!キャットウォーク♪うちの猫住宅!猫との終生を過ごす共同生活の為に家を建てる参考に!
『汚宅拝見ツアー』!?(^^;)

✿2013-07-19 (Fri)
「はんなりさんとお食事デート…
のハズが~まさかの捕獲劇!?」

お薬、無事に飲めました♪(о´∀`о)

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錠剤が小さく、すぐに溶けるタイプだったので、病院の先生のように上手ではないのですが、あぐらでニャンコを抱え込んで、お口の両わきを開き、ノドの奥にポトンと放り込んだらノドをしばらくさすってゴロゴロゴロゴロ♪
(ノ´∀`*)

舌がペロンペロンしたら薬を飲んでくれた証拠です♪
p(^-^)q

錠剤が大きい時は2つに切るか、小さなスポイト状の注射器を病院で頂いて、薬を入れた後、お口の脇から水を注入してあげるとノドが潤って飲み込みやすくなる様です。
(*´ω`*)

以前他の仔に、病院の薬を粉末の薬にしてもらったら、スポイトであげたら余程苦いのか、泡を吹いて猛烈に薬を拒否されてしまいました。
(。>д<)

出来れば薬の苦痛の時間を少なくしてあげたいので、一瞬で飲み込める錠剤がオススメかも知れません。
(*´ω`*)

無事に飲めましたら、そのあとご飯の時間でお口直しとご褒美の位置付け、更に薬を完全に胃に送り込めれば安心です♪(^^)

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みんな、いつまでも元気でいて欲しいですね♪(≡^∇^≡)

福たん♪

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| 未分類 | COM(0) |
2017-05-01 (Mon)
缶詰の栄養効能と弊害…

病院で出してもらった『回復期用のペースト状缶詰』

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栄養素抜群で初めは喜んで食べてくれて安心したのですが…
(*^¬^*)

お口、にりにり♪

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本日、拒否されました(´д`|||)

福のカリカリフードに飛び付くので、食欲と歯周病の痛みは落ち着いた様で安心なのですが…
(*゜Q゜*)

嫌がられた理由として、毎回、風邪薬の錠剤を缶詰ペーストでくるんで、飲ませやすくとノドの奥に押し込むので、どうやら缶詰のニオイが押さえ付けられての薬の時間がトラウマになった様です。
(。>д<)

まあ、鼻の嗅覚も回復してきたという事で喜ばしい事なんですが、次回からすんなり飲んでくれるかしら?
( ̄▽ ̄;)。

2週間分の風邪薬なので、まだ先は長そうです。
(*_*)

あと、プロフィールを少し加筆しました♪(^^)

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猫さん達のあらかたの推定年令と、今までのここはオススメ過去ブログが注目です♪
(о´∀`о)

★一番の見所!★

★2012-06-03 (Sun)
過呼吸、緊張MAX!!(;´Д`)=3
「いざ!ぽちゃ君とお見合!」

★2012-06-05 (Tue)
ぽちゃの譲渡の日
「里親生活・一日目」

★2012-06-10 (Sun)
クマ妻さまからの疑問
「里親生活・8日目…なぜ里親募集サイトから猫さんを探したのか…?」
(ΦωΦ=)~

★2012-06-16 (Sat)
「里親生活・13日目…
にゃんと私の恋の駆け引き」

★2013-07-19 (Fri)
「はんなりさんとお食事デート・・・のハズが~まさかの捕獲劇!?」

★2017/6~まもなく5年目目前!!
福:ふく[元:ぽちゃ]:男の子
(推定年齢当時2歳位…?)
★2012-06-03 (Sun) (ぽちゃ君とお見合)
★2012-06-05 (Tue)(★譲渡の日★)
★→2017/6月でもう7歳シニアさん!?)

福た~ん、ベロ出てますよ(^^;)

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| 里親募集の猫を譲渡された側からみた「猫との共同生活」♪ | COM(0) |